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【四甲】亲子冰皮制作活动

发布时间:2019-09-11 来自:未知 浏览量:次 作者:乐雅总技术

 

成都天使之家社会工作服务中心     中秋佳节即将来临,为让社区亲子感受传统的节日气氛,让亲子体会到互动的乐趣,乐雅驻四甲社区综合服务中心社工开展“亲子冰皮制作”活动。

    9月8日下午,亲子家庭准时到来参与活动,本次活动分为三个环节,第一亲子学习做冰皮品冰皮月饼;第二环节,大家说说做冰皮月饼的感受,哪些不足以及哪些建议;第三环节,大家说说家乡的中秋习俗,迎接中秋佳节。活动开展前,社工给每位亲子家庭准备好冰皮月饼的材料和工具,接着,社工教大家冰皮月饼的粉团怎么做好,家长们学习后都非常用心去教导孩子加热水搅拌粉,把粉团揉得很光滑。随后,在社工的教导下,家长们都学会了粉和馅的比例,包好并用冰皮模具按压成漂亮的形状。 最后,大家围坐在一起大家说说做冰皮月饼的感受,哪些不足以及哪些建议,一起说说家乡的中秋习俗。大部分亲子都表示喜欢这些低糖豆沙味冰皮和抹茶味的冰皮月饼,表示还可用紫薯、绿豆等可做冰皮馅,可用火龙果做色素等。小朋友们表示中秋佳节晚上一般都是吃月饼与挑灯笼。

成都天使之家社会工作服务中心     本次亲子冰皮制作活动圆满结束,大家都学会了如何制作冰皮月饼,并一起分享其中的乐趣,增进了家庭成员互动,以及提升家长与孩子的合作能力,去迎接美好的中秋佳节。(文/叶嘉仪)


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